蝦仁拌芹菜怎麼做

蝦仁拌芹菜的做法如下:

準備100克蝦仁 ，300克芹菜 ，適量的鹽和味精 ;將芹菜洗淨，切成1釐米長的段，放沸水中燙至斷生撈出，放入盤中；用少許水將鮮蝦仁煮熟;把蝦仁連同煮蝦仁的水倒入盛有芹菜的盤內，加入味精、精鹽拌勻即可。