士油雞的家常簡單做法

雞肉是非常常見的食材，營養豐富，而且美味，今天教大家士油雞的家常簡單做法，簡單好吃。

簡要答案

士油雞的做法：先準備好需要的所有食材，把雞放入鍋中煎兩下去除水分，再加入油，然後加入生抽，加水，加入紅糖燜煮，煮好後，切塊裝盤，淋上湯汁即可。

工具/材料

雞、油、生抽、紅糖、水等。

具體內容

整隻雞清理乾淨後，鍋中放入薑片，然後放入雞煎兩下，去除水分。

去除水分後，再加入油。

加入生抽，加水，加入紅糖，關小火燜煮，煮的過程中，把雞翻面煮以便均勻熟透。

煮熟後，大火收汁，如果覺得不夠鹹的可以加點鹽。

煮好後，出鍋，把雞切塊，放入盤中，將鍋中剩餘的湯汁淋上去即可。