簡易雞湯做法
經驗2.07W
雞湯
做法:
1、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊,雞切塊,鍋中加入三分之二的水,放入少許鹽,姜塊拍爛放入鍋中,與雞肉一起大火熬煮;
2、大概十分鐘後打出浮在水面上的泡沫,加入枸杞和紅棗,改用中火燉大約兩個半小時,中途要適量加幾次水;
3、將胡蘿蔔塊放入鍋中,十五分鐘後放入土豆塊;
4、大約二十分鐘左右即可出鍋,出鍋之前按照個人口味加入適量鹽即完成製作。
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