花生芽怎麼洗才幹淨
1、先用清水將花生表面的浮土洗掉,1-2遍即可。
2、在裝有花生的盆兒裏少放些水,然後撒上一層面粉。
3、雙手反覆揉搓粘有面粉的花生,再攪拌(或抓)幾下,利用麪粉的黏性粘掉花生上的泥土。
4、最後再用清水沖洗一遍就OK了!是不是省了好多水?
5、花生的水不要直接倒掉,過濾掉泥沙或麪粉後,可以澆花兒,沖廁所,要記得節約用水,從點滴做起哦~如果你發現買回來的花生已經發芽兒了,其實也沒關係哈,還有用花生芽兒做菜的呢,實在介意的話,就把發芽的扔掉就OK。
6、鮮花生如果是煮着吃,建議大家在煮之前,把它捏開個小口兒(看下圖哈),這樣兒更容易入味兒。
7、煮完的花生一次吃不完,最好裝入保鮮盒放在冰箱冷藏保存,可以倒入一些煮花生的湯,這樣次日吃的時候,味道更濃,而且花生不會變幹,影響口感。
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