黃燈籠醬是什麼醬

黃燈籠辣椒醬屬於海南省的傳統調味品。做黃燈籠醬需準備食材：黃燈籠辣椒、蒜頭、鹽。一共三個步驟，下面是黃燈籠辣椒醬詳細操作：

操作/步驟

1、洗淨晾乾

準備容器、蒜頭。辣椒洗淨晾乾。

2、切成小塊

去蒂切成小塊。

3、裝罐密封

蒜頭拍扁和辣椒剁成末。加鹽拌勻裝罐密封，醃製數日待味道融合即可。