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潮汕原味湯粉王做法

經驗2.47W

潮汕原味湯粉王做法

材料:

筒骨,鹽,調和油,祕製料,粉腸,肉丸,肉片,香油,葱,生菜

步驟:

1、用鋼桶燒水,水開後加入用水燙過的筒骨,大火煮開後,轉小火,煮3個小時。加入鹽及相關配料及祕製配料備用;

2、用調和油祕製配料加工而成;

3、用祕製料,把肉片,肉丸,粉腸等醃製備用;

4、把準備好的粉燙好倒入碗內,取高湯少許,加入肉品,香油煮開,倒入燙好粉的碗內,加入葱,生菜等,一碗粉製作完成。

標籤:湯粉 原味 潮汕