翻沙巧克力花生米的做法
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油炸花生米肯定很多人都喜歡吃,今天創新一下,用巧克力和花生米搭配,做一道巧克力花生米,方法很簡單。
取半斤花生米,挑去壞子。
打入一個雞蛋,拌勻。
放入一把麪粉,拌勻,裹上花生米。
油温五成熱,下鍋炸,炸至金黃酥脆。
鍋中加一勺糖、半勺水、一塊巧克力,小火慢熬,熬至粘稠,那樣即可。
倒入花生米,翻炒均勻,盛出晾一會兒即可。
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