土豆燉牛肉鹹米飯

土豆燉牛肉鹹米飯的做法。

材料：土豆500克，牛肉500克，姜適量，紅辣椒適量，花椒適量，大料適量，鹽適量，油適量。

步驟：

1、將牛肉收拾乾淨，土豆削皮；

2、牛肉和土豆切成塊；

3、油加熱；

4、放入薑片和紅辣椒炒香；

5、放入所有材料一起燉；

6、放入大料和花椒；

7、放入鹽；

8、出鍋，配上鹹米飯一起吃即可。