新都肖春捲醬料怎麼做

醬汁用料：香茅碎三大勺、米醋一大勺、糖三大勺、水兩大勺、大蒜末一大勺，可選擇不加。

製作步驟：

1、鍋底均勻加上底油，使油均勻受熱；

2、待油熱後，中小火炒香蒜末和香茅。香茅易焦可以後放，注意觀察調整火候；

3、根據食用者的口味加入適量的白醋；

4、加入糖，翻炒；

5、放入水；

6、確認糖全部融化後關火，放涼即可。