狗肉的配料
經驗3.14W
狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩的配料:蘿蔔,糖,姜,醬油,狗肉煲醬,酒,牛腩。
做法:牛腩洗淨,放醬油、糖、酒燜熟;用油把姜爆香,再放糖炒一下蘿蔔;然後把蘿蔔和牛腩一起放入壓力鍋,再倒入狗肉煲醬,壓半小時,就可以了。
狗肉,又叫“地羊”、“白狗”,有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉,在中國某些地區,又叫“香肉”或“地羊”。
標籤:狗肉
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