新鮮蒸玉米粑粑的做法
經驗1.01W
新鮮蒸玉米粑粑,兒時經常吃食用的小吃,那個味道很懷念,來一起追尋兒時的味道吧!
甜玉米剝皮,玉米皮小心剝成大片的備用。
玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。(這只是一種方法,其他可以達到目的的方法也可以)
加入少量糯米粉、糖,拌勻成較稠的糊糊。(根據自己喜歡的糖度,適量加糖)
玉米殼清洗乾淨開水煮一分鐘放涼備用。
用勺子挖適量糊糊放到玉米皮上,放入蒸格。
冷水上鍋,大火蒸20分鐘左右即可。
時間一到,就可以出鍋。開吃喲。
標籤:玉米
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