戚風怎麼保存

戚風保存的方法有：

1，建議買專用的蛋糕保鮮盒。

2，保鮮膜覆蓋。

3，和切開的蘋果一同放置也能延長蛋糕的保存期。

4，冰箱冷藏。

不過最好是現烤先吃咯，蛋糕的濕度和口味都是最好的。

戚風蛋糕的保質期一般在3天左右。

大腸菌羣數和菌落總數差不多，控制得好前3天不會出現太大變化，到第4天左右的時候，會呈現出突然上升的變化趨勢。若是控制的不好，第1天就會出現大腸菌羣迅速增多的情況。