天津煎餅果子做法做法哪能學到

主料：麪粉60g、綠豆麪120g、油、雞蛋、葱末、香菜末、甜麪醬、辣醬、稀釋的腐乳、油條。

做法：

1、將麪粉、綠豆麪按2比1的比例搭配，加適量清水調成糊狀。

2、選用一隻平底大鍋，小火預熱鍋，淋少許油，倒入麪糊，攤圓。

3、待煎餅大致成型後，打入一隻雞蛋，在表面攪碎，均勻地攤在煎餅上，然後撒上一些葱末和香菜末。

4、待雞蛋稍微凝固後翻面，按個人口味在上面塗上甜麪醬、辣醬和稀釋的腐乳。

5、在煎餅上放上油條，用煎餅將油條裹起來即可食用。