煎餅果子的做法詳解
經驗1.73W
1、將麪粉調成糊狀備用。
2、用電餅鐺攤成薄餅。
3、餅成形後換一面打上一個雞蛋。
4、把雞蛋在餅上攤勻(可以灑一些黑芝麻、小葱末)。
5、雞蛋成型後在反一面煎黃雞蛋。
6、在餅上抹上豆瓣醬或者甜麪醬(這裏我用的是豆瓣醬),抹均勻。
7、放油條或者薄脆(油條買現成的就行),將餅包裹住油條即可出鍋。
標籤:煎餅果子
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