立冬時節喝什麼粥
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立冬時節喝蓮藕粥、栗子粥、山藥粥、紅棗粥、南瓜粥和番薯粥等。
冬季的飲食調養要遵循“虛者補之,寒者温之”的傳統,冬令進補,是國人數千年的習俗,立冬是一個十分重要的節氣,又是人們進補的最佳時期。很多中醫在養生方面都特別推崇粥食,可以説,粥食已經成為中醫“食養”不可或缺的一部分,尤其是在冬季。
專家認為,冬天喝粥特別養人。喝些以粳米或糯米做成的藥粥,有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化系統的負擔,也不會導致肥胖。同時,感冒時也建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒,能夠有效促進感冒的治癒。
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