豬蹄湯的做法下奶
經驗2.01W
1、先將豬蹄掛掉殘留的豬毛,然後用水清洗乾淨,放入鍋裏面,加入冷水,隨便放入葱段以及料酒,隨後便開火,大火煮開,等到水開了之後,還需要繼續煮五分鐘,經過五分鐘之後,便將豬蹄從水裏面撈起來。用冷水進行清洗,注意-定要順便將豬蹄上面的髒東西衝去。
2、沖洗完畢之後。便將衝好後的豬蹄,放進高壓鍋裏面,在高壓鍋裏面再放入姜蒜、八角、桂皮以及花生,再加入水沒過食材,用大火大約壓40分鐘,最後加鹽進行調味。
3、下奶豬蹄湯的做法包括洗豬蹄、煮豬蹄以及高壓鍋壓豬蹄,可以看出來,非常的講究,最後用高壓鍋,也是為了讓豬蹄湯煮的更濃郁些。
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課後反思簡短評語
1、良好的參與和積極思考,展示了出色的學習態度。2、需要更多的專注和參與,以提高學習效果。3、善於提出問題和尋求幫助,展示了積極主動的學習風格。4、理解課堂內容並能夠靈活運用,展現了紮實的學習基礎。5、在小組合作中表現出良好的溝通和團隊合作能力。6、需要...
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