如何做出奶白色的豬蹄湯

做法如下：

1、將豬蹄洗淨切好，泡好黃豆；

2、將豬蹄焯熱水，同時把砂鍋加水煮開；

3、將焯過熱水的豬蹄放到砂鍋的開水中，把枸杞、黃芪、當歸、黃豆、薑片以及大棗同豬蹄一起加入砂鍋；

4、大火煮開後再轉小火慢燉40到50分鐘，加入鹽和雞精再煮5分鐘 盛出即可。