香菇和小米能一起吃嗎

菇和小米並不具有相沖性，因此二者可以放在一起吃。蘑菇是一種菌類植物，常見的菌類植物還有香菇等，營養價值都非常豐富。讓小米和蘑菇放在一起，不僅可以提升營養價值，還可以提鮮，因為菌類植物本身就十分鮮美。同時蘑菇價格便宜，在家常菜中經常能夠見到，其實早在很久以前，人們便開始食用蘑菇了。