毛豆怎麼吃好

毛豆怎麼吃好共有4步。可做滷毛豆、香辣毛豆、鹽水毛豆等。準備食材：毛豆、花椒、八角、桂皮、砂仁、香葉、鹽。以下是滷毛豆的具體操作步驟：

操作/步驟

1、泡毛豆

毛豆用鹽水泡5分鐘，再用清水衝乾淨。

2、剪掉兩端

用剪刀將毛豆兩端剪掉。

3、食材放鍋中

毛豆放入鍋中，加入花椒、八角、桂皮、砂仁、香葉、清水。

4、煮毛豆

大火煮開後，轉小火煮15分鐘，然後關火放涼即可。