野生黑魚營養高嗎吃了有什麼好處
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黑魚的別名也是叫做烏魚,活頭,屬於魚類一種,在平時的生活中,黑魚也屬於一種珍貴的補品,野生的黑魚營養價值更高。
黑魚的營養價值,在每一百克的黑魚之中,大約是含有了七十八克水分,二十克的蛋白質,一點四克的脂肪,一點六克的灰分,還有一定成分的維生素A,硫胺素,核黃素,尼克酸,礦物質鉀,鈉,鎂,鋅,鈣,磷,鐵,硒等等的微量元素。
黑魚肉中含蛋白質,脂肪,18種氨基酸等,還含有人體必需鈣,磷,鐵及多種維生素。適用於身體虛弱,低蛋白血癥,脾胃氣虛,營養不良,貧血之人食用,廣東沿海一帶民
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