白蘿蔔豆腐湯怎麼做

材料：白蘿蔔500克、豆腐500克，蝦皮50克、木耳30克，油適量、鹽適量、雞精適量。

做法：1、蘿蔔洗淨後切條焯水，豆腐切塊後用水浸泡半小時，蝦皮用水洗淨；

2、鍋中倒入油，加熱後，倒入蘿蔔、蝦皮、木耳翻炒兩分鐘；

3、倒入2碗水和豆腐燜煮5分鐘；

4、五分鐘後，放入鹽和雞精調味即可。