木瓜怎麼去苦味

方法如下：

1、買木瓜時應選擇熟透的木瓜或者新鮮的木瓜，未熟的木瓜或不新鮮的木瓜吃起來便是苦澀的味道；

2、食用時去掉木瓜外皮和裏面的木瓜籽，再清洗乾淨。若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會帶有苦味，因為木瓜果皮中含有苦味成分，並且木瓜籽也帶有苦味。