吃有苦味的木瓜會對身體有害嗎
經驗1.44W
木瓜變苦能不能吃要看變苦的具體原因是什麼,原因如下:
1、木瓜割傷,木瓜苦,很多都是因為在木瓜生長過程中割傷表皮。木瓜受傷後繼續生長時肉質結構發生變化,所以就苦澀;
2、成熟度不夠,木瓜成熟之後果肉柔軟,很容易就會碰傷,很不適合運輸,因此,果農在採摘木瓜都是生採,並沒有等到木瓜成熟,這時候的木瓜都是青色,這種木瓜買回去之後需要經過催熟,或者做菜吃,直接食用是有苦味,屬於正常現象;
3、沒清理乾淨,木瓜只能吃木瓜的果肉,食用之前需要去掉其外皮和裏面的木瓜籽,再清洗乾淨便可食用,若是果皮削去太薄,靠近外皮的果肉會帶有苦味,因為木瓜果皮中含有苦味成分,並且木瓜籽也帶有苦味。
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