苦杏仁怎麼泡去苦味最好

1、首先要先將杏仁煮熟；

2、然後去皮；

3、再放到自來水裏面泡；

4、每天換水；

5、苦杏仁，別名為杏仁；

6、為薔薇科植物山杏，夏季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，曬乾；

7、主治功能有降氣止咳平喘，潤腸通便；

8、用於咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便祕；

9、主產內蒙古、吉林、遼寧、河北、山西、陝西；

10、杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種；

11、我國南方產的杏仁屬於甜杏仁，味道微甜、細膩，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中。