立子怎樣做才好吃
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可以做板栗燒雞。做法如下:
食材:雞腿,栗子。
步驟:
1、去殼的栗子入鍋煮4分鐘左右撈出瀝乾水備用。
2、鍋中放油,油的量可以稍多點,放入栗子炒到表面變色後撈出備用。
3、餘油再次燒熱,放入葱薑片爆香,倒入雞塊翻炒。
4、雞塊表面微黃後調入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入栗子。
5、倒入開水,大火燒開後轉小火蓋上蓋,煮20分鐘左右。
6、大火收幹水份,撒入葱段即可。
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