泡椒豆角的醃製方法

準備食材：豆角300克，泡辣椒5克，泡生薑5克，鹽3克，色拉油30毫升，味精3克。

1、泡椒和泡生薑切碎；

2、豆角切厚片；

3、熱鍋冷油爆香泡辣椒和生薑；

4、倒入豆角大火翻炒2分鐘；

5、關火前加鹽，味精調味即成。