山藥細面怎麼做

用料：山藥 1根、醬油10克、鹽5克、芝麻10克 、魚籽醬一勺、水一碗、醋兩克。

做法：

1、把山藥洗淨刨絲放進水裏，滴上醋防氧化；

2、把準備好的醬油、醋、芝麻、鹽拌勻做成醬汁；

3、山藥焯一下，撈出放涼後再裝盤；

4、最後澆醬汁海苔剪成細絲裝飾，再放一小勺魚籽醬即可。