幹炸白果怎麼做

用料：白果、清水、食用油。

步驟：

1、準備適量的白果，剝去外殼，在水中煮約15分鐘，涼後剝去衣。

2、鍋中放入食用油，等待油温上升後，將白果放在鍋裏用大火慢慢燒熱。

3、5分鐘後轉小火，讓白果均勻受熱直至白果表層金黃。

4、3分鐘後出鍋放入容器。

5、白果稍微放涼後即可食用。