炸好的丸子怎麼存放
炸好的丸子可以放進冰箱裏冷藏,大約能存放10天時間。或者將炸好的丸子放在冰箱冷凍層,其保存時間一般為1~2個月,記得用保鮮膜密封好。
丸子炸制好後,應該趁熱吃,這個時候的丸子口感最好。當然,如果炸的比較多,剩下的丸子可以存放起來。丸子的存放方法要根據食用期限決定,如果是兩三天就可以吃完的話,建議冷藏。如果幾天吃不完就冷凍,這樣可以放兩個月左右。
不過,炸好的丸子還是要儘快吃完,因為存放的時間太長,口感就會受到影響。存放丸子之前,一定要等丸子涼透了,再將丸子放進保鮮袋裏,或者放在保鮮盒裏。不管用保鮮袋,還是保鮮盒,都要密封好,以免出現串味的情況。
丸子不能存放在通風處,這樣一來,丸子就會丟失水分,變得很乾,而變乾的丸子就不好吃了。如果是自己炸制的丸子,一次性不要炸那麼多,短期吃不完,存放時間久了,口感也就不好了,並且丸子是油炸的,這種食物不能吃太多。
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