炸牛肉丸子放蒜嗎

炸牛肉丸子需要放蒜的，因為蒜具有很好的作用，不僅能夠去除牛肉的顫腥味，而且還具有殺菌的左右，對於人體有非常好的幫助。另外牛肉丸也能夠給人體補充營養，改善人體的蛋白質情況。

牛肉丸子湯是一道傳統的風味小吃，主要製作食材是牛腿肉，配料是雞蛋、胡蘿蔔、土豆等，調料是精鹽、胡椒粉、味精等，通過大火煮制而成。