雞爪燉地瓜怎麼做啊

雞爪燉地瓜的做法如下：

將雞爪切成均勻的小塊；將雞爪塊加入冷水放入燉鍋中，將火調到大火；待水開後，放入入葱、姜、桂皮、八角、茴香、香葉、花椒；將火調到小火，將鍋蓋蓋上，燉1個半小時即可；將地瓜洗淨，切成小塊；向燉雞爪的鍋中，加入地瓜塊；向鍋中倒入少許生抽拌勻；再倒入少許鹽調味，將火調到小火，燉10分鐘後即可出鍋。