大杏仁與小杏仁作用有什麼區別

大杏仁與小杏仁作用有什麼區別：

1、大杏仁的原生植物分類上歸於桃屬 ，其中國學名是扁桃，原生植物分類上歸杏屬。

2、營養價值不同，大杏仁是利腸，小杏仁平津止咳。

3、成熟表現不同，大杏仁果成熟時外莢會開裂，小杏仁成熟時果肉不開裂。

4、產地的不同，美國大杏仁都產自加州，並只限於中部大峽谷內的平原地帶，小杏仁主要產於中國的北京、河北、山東一帶。