老母鴨燉什麼食品養陰
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薏米山藥老鴨湯做法如下:
食材:適量老鴨、薏米、山藥、姜、鹽、陳皮。
步驟:
1、山藥洗淨去皮,切成段;
2、薏米陳皮提前洗淨泡發;
3、鴨子處理乾淨後去皮,鍋中燒熱水,下薑片和鴨塊焯掉血水,再用清水洗淨瀝乾;
4、煲中煮適量開水,水開後下老鴨、薏米、陳皮、山藥、薑片,大火煮開後轉小火煲約1個小時;
5、食用時加少量鹽調味即可。
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