曬乾的南瓜幹怎麼炒好吃

1、把南瓜幹切成絲，然後用鹹菜，泡過的黃豆炒。

2、先把泡過的黃豆倒在油鍋裏炒一下，炒出香味。然後把水倒入鍋中，將黃豆煮一下，撈起。再在鍋裏放入適量的油，然後在依次倒入鹹菜，南瓜絲，加入調料翻炒片刻即可。