素餃子滾多長時間熟

以下解釋：

1放餃子進鍋後，餃子會沉下去，水煮開後，餃子會浮上水面，這時加一些冷水讓餃子再沉下去，當餃子再次浮起時餃子就熟了；

2、餃子下鍋，可以放少量鹽在鍋裏同餃子一起煮，防止餃子粘在一起，放入餃子後的第一次開鍋後，可以看到餃子會浮在水面，然後放入少量涼水，等待第二次開鍋，水再次開了之後，撈起一個餃子，用筷子輕按，餃子會凹進去一小部分，抬起時，餃子很快鼓起來就證明餃子熟了。