有誰知道水晶菜的做法嗎

水晶菜做法如下：

1、準備材料：水晶菜、烤花生、大蒜、生抽、陳醋、糖、鹽、花生油；

2、水晶菜去根、洗淨，控幹水分，烤花生去殼去紅衣，搗碎備用；

3、適量大蒜搗成蒜蓉，加入生抽、醋、糖、鹽、香油適量調好備用；

4、最後將少量花生油淋在水晶菜上拌勻均勻即可。