有誰知道巖鹽芝士的做法
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巖鹽芝士奶茶,做法獨特,聞起來飄香四溢,加入全脂牛奶和奶油、紅茶包、鹽等食材,融合鹽淡淡的鹹味,牛奶的絲滑,使奶茶喝起來口感更加的絲滑,回味香甜,卻甜而不膩。
材料:淡奶油150毫升,奶油芝士5克,煉乳5克,鹽3克。
糖3g全脂牛奶120mL紅茶包1個
做法:
1、鍋中放入茶包,倒水,煮至茶水變色,取出茶包,晾涼。
2、隔水將50毫升淡奶油和芝士融化,放涼。
3、將剩下的淡奶油和鹽、糖打發。
4、加入融好的芝士、煉乳,40毫升牛奶,攪拌均勻。
5、茶水倒入杯中,加入80毫升牛奶,拌勻。
6、倒入奶蓋,即成。
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