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雞小腿有哪些做法

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雞小腿有哪些做法

雞小腿可以做砂鍋錫紙烤雞腿、香辣雞小腿、可樂雞腿等。可樂雞腿的做法如下:

1、雞腿洗淨焯水,然後將雞腿放入鍋中,加入可樂。

2、鍋中加醬油、葱、姜、八角煮,煮至湯汁濃稠加點鹽調勻即可。

注意事項:雞腿煮熟後應開大火收汁,待湯汁呈濃稠狀,加鹽調味即成,由於成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否則味道會過甜。

標籤:小腿