蒸麪條怎麼蒸出來鬆散

上鍋蒸之前用香油把麪條拌一拌，麪條表面沾滿油，就會變得比較順滑，不會粘黏在一起，蒸出來的麪條就會很鬆散。蒸麪條是河南省、安徽省北部以及魯西南地區的傳統麪食，製作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等，口味鮮美，營養豐富。

麪條的簡介

麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富、既可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。麪條是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或者擀制，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。