小孩吃核桃能補腦嗎
經驗1.72W
吃核桃不能補腦,核桃屬於油脂類堅果,其中的脂肪含量確實突出。構成核桃中脂肪的脂肪酸以α-亞麻酸最突出,這可能是能跟健腦勉強有一些聯繫。因為α-亞麻酸在我們體內可以衍生出DHA,DHA是大腦發育的必備原料。大量吃核桃只會油上加油,造成能量超標。如果為了迎合孩子口感做成琥珀核桃,那麼不光是油又多了,糖還超標了,沒補成腦,反而造成了能量大大超標,這是得不償失的。因此,靠吃幾個核桃就能補腦是遠遠不夠的。
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