小孩能吃牛腦嗎

牛腦就是指牛的腦部，牛腦是可以用來食用的，我們可以用牛腦做出非常精美的菜餚來，例如炸牛腦和窩燒牛腦等。但是牛腦含有大量的膽固醇，孩子吃了難以消化，所以最好不要給孩子吃牛腦。

食用牛腦適宜人羣：消瘦，營養不良，免疫力低，記憶力下降，貧血等症狀的人羣，生長發育停滯的兒童。