炸醬怎麼做好吃啊家常做法最好

做法如下：

1、準備食材：黃豆醬、雞蛋兩個、小米椒五個、大葱一段、花椒粉適量、雞精適量；

2、將雞蛋打入碗中，打散備用，小米椒、大葱切粒；

3、向黃豆醬中倒入適量水，攪拌均勻；

4、鍋中加油燒熱，雞蛋倒入鍋中，同時用筷子將雞蛋攪散，雞蛋炒熟後放入碗中；

5、鍋中加油燒熱，放入小米椒炒鄉，再放入葱、花椒粉、雞精、雞蛋翻炒均勻；

6最後倒入豆瓣醬翻炒均勻即可。