家常豆角最好吃的做法
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1、先把豆角洗乾淨,切成段,五花肉切成塊,胡蘿蔔丁切丁備用。
2、油鍋熱後放入葱薑蒜,再下五花肉塊翻炒均勻,肉幾成熟後加料酒和醬油,等肉上色後加入温水燒開。
3、把胡蘿蔔丁和豆角放入鍋中,中火加鍋蓋開始燜二十分鐘。
4、最後加適量鹽,把麪條鋪平在菜上,再加蓋燜幾分鐘。
5、最後收汁出鍋,可根據自己的喜歡加入辣椒。
6、豆角燜面是一道家常主食,它打破了以往炒麪和煮麪的形式,以燜鍋的形式結合,這樣做好的面味道入味,豆角軟糯且富含營養成分,不失為一道美味的主食。
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