茶樹菇能隔夜吃嗎

茶樹菇能隔夜吃。茶樹菇放在冰箱冷藏可以隔夜吃，在常温下是否有明顯的異味，有明顯的異味不能食用。

茶樹菇，又名茶薪菇，含有人體所需的十八種氨基酸，含有人體所不能合成的八種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。富含B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類，中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效。