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喝葡萄酒搭配什麼甜點

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喝葡萄酒搭配什麼甜點

可以搭配月餅、巧克力、曲奇餅乾、幹乳酪、水果罐頭、番茄沙拉、麪包、蛋糕等。

一般原則是紅葡萄酒酒配紅肉(紅顏色的肉),白葡萄酒配白肉。但葡萄酒不一定只能配葷菜,也可以配甜品、沙拉等等的素食。這個要根據葡萄酒的糖分含量和濃淡等不同指標來定甜紅一般用來做餐後酒用來搭配餐後甜點清淡點的乾紅可以搭配的食物比較廣,因為他的味道不至於對其他食物味道產生很大影響。但口感濃重的紅酒最好是配紅肉或者複雜加工的如滷菜等等的菜式,帶有奶酪、巧克力等香味的紅酒可以搭配意麪等等的主食。