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乾紅葡萄酒配什麼好喝

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乾紅葡萄酒配什麼好喝

乾紅葡萄酒飲用時一般都不會加入其他的飲料,但是國內很多時候都會加入可樂、雪碧、冰紅茶等,不建議在飲用時加入這些飲料,因為這樣會破壞葡萄酒本身的香氣和口感,糟蹋了乾紅葡萄酒。

乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年,在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒,富人藏酒至萬餘石,久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙台建設酒廠拉開帷幕開始的,但由於受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響,葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗,直至二十世紀九十年代後期才開始進入較為正規生產軌道。

標籤:紅葡萄酒 好喝