紅菇燉肉裏面可以放紅棗呢

放入紅棗後，口感會變得更鮮更甜。

原料：五花肉100克、乾紅菇150克。調料：鹽適量、胡椒粉適量。做法：1、先泡發紅菇，用盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘後沖洗乾淨撈出；2、五花肉切大片，先單獨加水燉煮，用高壓鍋燉大概15分鐘；3、將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏，再加入紅棗，大火煮開後轉中火小煮10分鐘即可出鍋。