土豆和香菇可以一起燉紅燒肉嗎

原料：五花肉1塊、土豆2個、幹香菇10朵、鹽1小勺、冰糖適量、葱一棵、姜1塊、八角2個、花椒1小把、桂皮1塊、料酒1小勺、朝天椒2個、 紅燒汁1小勺、海鮮醬1小勺、胡椒粉1小勺、植物油適量。

做法：

1、燒熱鍋，下入五花肉，再加入適量的橄欖油；

2、慢慢變成小火，炒五花肉直至兩片微微發黃，將裏面的油脂煸炒出來；

3、再加入薑片、葱段和紅辣椒一起煸炒，爆香後加入適量的生抽；

4、再加入紅燒汁和泡過香菇的水，同時將大料鋼球放入，再加入兩勺海鮮醬，用大火燒開，再轉小火煮上二十分鐘；

5、再加入準備好的土豆塊和香菇， 加蓋後煮上十五分鐘，之後加入鹽和胡椒粉調味，最後大火收汁即可。