麻辣條是怎麼做的

材料：

牛筋面300克、味精適量、雞精適量、辣椒油適量、香油適量。

做法：

1、將牛筋面一條一條撕開，放入開水鍋蒸8至10分鐘；

2、在碗里加開水放入食鹽，味精，雞精，化開澆在牛筋面上，悶一會，再加入花椒油，香油，辣椒油，攪拌均勻，再悶5分鐘即可。