青紅酒是米酒嗎

是。

青紅酒，是福建省福州地區特色傳統黃酒品種。以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑，選用上好的糯米，配以祕製藥白曲，按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成，色呈琥珀，口感柔順綿長。

“青紅”品牌的青紅酒，是以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑，選用上好的糯米，配以祕製藥白曲，由國家級高級釀造師按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成，色呈琥珀，口感柔順綿長。青紅酒，是中國地理標誌保護產品。不含任何食品添加物，具有低糖、原味、本色三大顯著特色，是黃酒中的上品。

“青紅”是福建省著名商標，受國家法律保護。中華老字號----"青紅"牌青紅酒，源於傳統，超越傳統，由“中國紅曲黃酒第一坊”---宏盛酒業出品。宏盛酒業，位於閩侯經濟技術開發區二期，是福建省最大的黃酒基地，為中國釀酒工業協會黃酒分會副理事長及福建省釀酒工業協會副會長單位。企業擁有“青紅”和“閩江”兩大品牌。